Princesse est un amandier traditionnellement cultivé pour la confection des calissons d'Aix.

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Amandier Princesse

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Princesse(= Pistache)

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Amandier Princesse Princesse est une variété d'amandier parfois appelée 'Pistache' à cause du goût de l'amandon qui rappelle ce fruit. La floraison est précoce. L'amandier est généralement le premier arbre fruitier à fleurir dans le jardin ce qui en fait aussi un arbre décoratif, mais il faut lui éviter les expositions trop gélives.

Vieille variété française, cité dès 1809, l'amandier Princesse est probablement originaire d'Ardèche.

De vigueur moyenne avec un port érigé, Princesse est un amandier productif qui peut être pollinisé par Texas et dont la fructification se situe principalement sur bouquets de mai. C'est une variété à coque très tendre pouvant pratiquement se casser à mains nues et donc aussi être attaquée par les oiseaux.




En détails

PortVigueur moyenne
TypeErigé
Récolte MaturitéSeptembre : Octobre
Période FloraisonMars : floraison précoce
Qualité GustativeAromatique : goût rappelant la pistache
Type SolSec : et calcaire si greffé sur amandier, variable suivant le porte greffe : peut aussi être greffé sur prunier ou pêcher.
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits11 à 12 Mois : pour les fruits secs
CalibreN.C.
AttraitVariété à coque tendre
Mise à FruitRapide
SensibilitéVariété à coque très tendre : facilement attaquée par les oiseaux et écureuils.
PollinisateurTexas (Princesse est une bonne variété pollinisatrice)
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesSe récolte verte (Juin-Juillet) pour la consommation immédiate ou à maturité complète (Septembre-Octobre) pour les fruits secs.


Voir Aussi


Amandier "Texas"
Amandier Texas Texas 270
Récolte Maturité : Octobre
Amandier "Lauranne®"
Lauranne® 916 Avijor
Récolte Maturité : Septembre


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