Le kaki appelé aussi plaqueminier est très décoratif à l'automne avec ses fruits orangés et son feuillage orangé à pourpre.


Kaki (Plaqueminier) Muscat (Diospyros kaki 'Muscat'(=Ashia, Hachia))

Le kaki Muscat est un gros fruit rond, orange brillant très décoratif en automne car tenant sur l'arbre même après la chute des feuilles. La pulpe du kaki, très astringente devient fondante lorsque le fruit blettit, elle est riche en minéraux (fer), en polyphénols (antioxydant) et autant qu'un agrume en vitamine C .Le kaki, originaire de Chine et du Japon, a été in...




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