La casseille, hybride entre un cassis et un groseillier à maquereaux est rustique et productif

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Cassissier Casseille

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Casseille ou caseille ( Ribes X nidigrolaria)

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Cassissier Casseille Le fruit de la casseille est une baie noire ressemblant au cassis, mais en plus gros. De saveur acidulée et parfumée, la casseille a une qualité gustative proche du cassis en un peu moins acide avec une chair rappelant la texture de la groseille à maquereaux. La récolte, plus facile que pour le cassis, est étalée sur deux semaines et commence en Juillet.

La casseille ou caseille (Ribes X nidigrolaria) est un hybride entre le cassis (Ribes nigrum) et la groseille à maquereaux (Ribes grossularia 'Uva-crispa').

Très vigoureux et sans épine, la casseille est un arbuste très rustique et productif qui fructifie surtout sur le bois de deux ou trois ans




En détails

PortTrès vigoureux , sans épine
TypeDemi-Erigé
Récolte MaturitéJuillet : étalée sur 2 semaines
Période FloraisonAvril
Qualité GustativeAcidulée : parfumée (proche du cassis en moins acidulée avec la texture de la groseille à maquereaux)
Type SolTous : sauf trop calcaire
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits1 Semaine
CalibreGros : supérieur au cassis
AttraitGros fruit noir ressemblant au cassis
Mise à FruitRapide : comme la groseille à maquereaux : sur bois de 2 ans et plus
SensibilitéRustique : résistant à la plupart des maladies et parasites
PollinisateurAutofertile
Format VenteGobelet racines nues
PrésentationRacine Nue
RemarquesPlus productif et plus facile à ramasser que le cassis, idéal pour la transformation : confiture, sirop ou sorbet.


Voir Aussi


Cassissier "Andega"
Ribes nigrum 'Andega'
Récolte Maturité : Juin


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