Le cerisier Bigarreau Van est une variété très productive.

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Cerisier Bigarreau Van

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Bigarreau Van 1903

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Cerisier Bigarreau Van Le cerisier Bigarreau Van est une variété dont la maturité est d'époque Reverchon ou juste avant. La cerise, de bon calibre sauf en cas de surproduction, est brillante, juteuse, parfumée, croquante, sucrée à maturité mais trop acidulée si la récolte est anticipée. Bigarreau Van a tendance à produire en manchon ce qui peut favoriser le développement de monilia.

Variété libre, le cerisier Bigarreau Van est issu d'un semis d'Impératrice Eugénie obtenu à la station de Summerland (Canada).

De port demi érigé et de bonne vigueur, Bigarreau Van est cependant un arbre à développement moyen car la mise à fruit est très rapide pour un cerisier. La floraison est très forte, parfois même excessive, avec une bonne nouaison, ce qui peut nuire au calibre des cerises et nécessiter une taille de fructification assez sévère pour relancer la vigueur. Van peut être sensible au chancre bactérien.




En détails

PortBonne vigueur
TypeDemi-Erigé
Récolte MaturitéJuin : Juillet, Burlat + 19 à 21 jours
Période FloraisonAvril : époque moyenne, Burlat + 2 jours
Qualité GustativeAromatique : Juteuse, croquante, sucrée si la récolte n'est pas trop anticipée ( sinon acide)
Type SolSableux : porte greffe Sainte Lucie et Maxma14®,tous sauf humide : porte greffe Merisier
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits1 Semaine
CalibreMoyen : 25 à 27 mm, 7.5-9 g (Perte de calibre si surproduction)
AttraitFruit réniforme arrondi, épiderme assez brillant avec des ponctuations, très bonne fermeté, pédoncule très court se détachant facilement.
Mise à FruitLente : à moyenne (rapide pour un cerisier)
SensibilitéMoyennement sensible à l'éclatement (point pistillaire), sensible au monilia si production en manchon et/ou fissures au point pistillaire, sensible au chancre bactérien.
PollinisateurFertille cov, Burlat, Coralise® Gardel cov, Rainier, Stark H.G., Sweetheart® Sumtare cov, Fermina cov, Napoléon, (Hédelfingen, Summit, Badacsonny) (Profil S1S2)
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesVariété adaptée à une récolte sans pédoncule.


Voir Aussi


Cerisier "Folfer cov"
Folfer cov 3387
Récolte Maturité : Juin
Cerisier "Samba®"
Samba® Sumste cov 3565
Récolte Maturité : Juin


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