Le cerisier Napoléon est la variété de base pour la réalisation des cerises confites dans le Vaucluse, grâce à sa très bonne productivité, la couleur et le calibre moyen des cerises. Le fruit, bicolore, rouge sur fond jaune pâle, au jus incolore, est de bonne qualité gustative. La chair est de fermeté moyenne, juteuse, sucrée et parfumée.
Le cerisier napoléon est une variété ancienne originaire d'Allemagne. Le CTIFL a sélectionné le clone 1884 au sein d' une population vauclusienne pour sa grande productivité, son calibre correct et son bon état sanitaire.
De bonne vigueur, le cerisier Napoléon a un port demi-érigé et une floraison d'époque moyenne, il peut être associé à Burlat pour une pollinisation croisée. La production est élevée et régulière.
Sa sensibilité au chancre bactérien dépend du terroir et du climat, le cerisier Napoléon est rarement atteint en Provence, sa région de culture traditionnelle.
Le cerisier napoléon est une variété ancienne originaire d'Allemagne. Le CTIFL a sélectionné le clone 1884 au sein d' une population vauclusienne pour sa grande productivité, son calibre correct et son bon état sanitaire.
De bonne vigueur, le cerisier Napoléon a un port demi-érigé et une floraison d'époque moyenne, il peut être associé à Burlat pour une pollinisation croisée. La production est élevée et régulière.
Sa sensibilité au chancre bactérien dépend du terroir et du climat, le cerisier Napoléon est rarement atteint en Provence, sa région de culture traditionnelle.
En détails
| Port | Bonne vigueur |
| Type | Demi-Erigé : Ramification moyenne |
| Récolte Maturité | Juin : Juillet, Burlat + 24 à 29 jours |
| Période Floraison | Avril : époque Burlat |
| Qualité Gustative | Sucrée : juteuse et parfumée |
| Type Sol | Sableux : porte greffe Maxma60® et Maxma14®, tous sauf humide : porte greffe Merisier |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 Semaine |
| Calibre | Moyen : 22-26 mm, 7-8 g |
| Attrait | Fruit cordiforme, bicolore, plus rouge que Rainier : carmin sur fond jaune pâle, jus incolore, fermeté moyenne, pédoncule moyen. |
| Mise à Fruit | Lente : à moyenne ( rapide pour un cerisier) |
| Sensibilité | Sensible aux marquages des fruits, moyennement sensible au coryneum et à l'anthracnose, sensible au chancre bactérien dans les zones favorables à cette maladie, moyennement sensible à l'éclatement. |
| Pollinisateur | Burlat, Stark H.Giant, Rainier, Van, Hedelfingen (Profil S3S4) |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Variété très productive à épiderme et jus clair convenant bien pour l'industrie (fruits au sirop, fruits confits). |