Le cerisier Reverchon est une variété à floraison tardive adaptée à la moyenne Vallée du Rhône.

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Cerisier Reverchon

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Reverchon 1814 souche Sandar (=Pelissier, Coeur de boeuf, Bordon)

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Cerisier Reverchon Le cerisier Reverchon est une variété à mise à fruit assez lente, de productivité moyenne à faible, suivant les régions et les conditions de pollinisation. Il arrive à maturité trois semaines après Burlat. La cerise est très ferme, avec une bonne tenue sur l'arbre, acidulé lorsque l'on anticipe la récolte, mais très agréable à maturité : bon équilibre sucre/acidité. La chair est juteuse, fine et croquante, l'épiderme est rouge à pourpre foncé. Reverchon est relativement sensible à l'éclatement comme la plupart des variétés à chair ferme.
La souche Sandar (Reverchon Sandar 1814) est une sélection clonale de Reverchon réalisée dans le Rhône pour sa meilleure productivité.
De forte vigueur avec un port demi-érigé, Reverchon est peu ramifié. Sa floraison tardive le rend moins sensible aux gelées printanières mais complique le choix des pollinisateurs car l'obtention d'une productivité correcte passe par une pollinisation soignée.




En détails

PortForte vigueur, peu ramifié
TypeDemi-Erigé
Récolte MaturitéJuin : Juillet, Burlat + 20 à 25 jours
Période FloraisonAvril : tardif, Burlat +3 à 9 jours
Qualité GustativeAcidulée : si ramassée tôt (couleur 3), agréable avec un bon équilibre sucre/acidité à maturité (couleur 4-5) , juteuse.
Type SolSableux : porte greffe Sainte Lucie, tous sauf humide : porte greffe Merisier
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits1 Semaine
CalibreMoyen : 8 à 9 g
Attraitforme cordiforme arrondie, épiderme épais, rouge foncé, très ferme et de bonne tenue sur l'arbre, pédoncule moyen (détachement possible à partir de la couleur 4-5).
Mise à FruitLente : (sur bois âgé principalement), productivité moyenne à faible suivant les régions.
Sensibilitésensible à l'éclatement, moyennement sensible au monilia, sensible au chancre bactérien.
PollinisateurHedelfingen, Duroni n°3
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesVariété présente surtout en Rhône-Alpes.
Productivité trop faible dans le sud de la France.


Voir Aussi


Cerisier "Fermina"
Fermina cov 3122
Récolte Maturité : Juin
Cerisier "Bigarreau Van"
Bigarreau Van 1903
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Cerisier "Satin®"
Satin® Sumele cov 3696
Récolte Maturité : Juin


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