Le cognassier 'Vranja' produit des très gros fruits piriforme.

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Cognassier Vranja

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Cydonia oblonga 'Vranja '351 (=Géant ou Monstrueux de Vranja)

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Cognassier Vranja Le cognassier Vranja produit des coings de très gros calibre de forme parfois un peu irrégulière et allongée. Les fruits sont utilisés essentiellement transformés, associés ou non avec d'autres fruits comme la pomme ou la poire. On utilise le coing, riche en pectine, pour la confection de confitures, gelées ou en confiserie, pâte de coing ou support pour d'autres pâtes de fruits.

Originaire de l'ex Yougoslavie, le cognassier Vranja est une obtention NENADO-WICH, VRANIA en1898.

De bonne vigueur pour un cognassier avec un port très érigé, 'Monstrueux de Vranja', reconnaissable à ses grosses feuilles pendantes, est une variété productive.




En détails

PortArbre de taille moyenne, vigoureux pour un cognassier
TypeErigé
Récolte MaturitéOctobre
Période FloraisonAvril : époque moyenne
Qualité GustativeN.C. : Bonne
Type SolTous : sauf trop calcaire ou trop sec, mais préfère les sols profonds et fertiles
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée FruitsN.C.
CalibreTrès Gros : parfois un peu hétérogène (200 à 800 g)
AttraitFruit jaune, piriforme, côtelé et un peu allongé, chair jaune-blanchâtre
Mise à FruitRapide : essentiellement à l'extrémité des brindilles
SensibilitéRelativement rustique, comme pour les poiriers et pommiers les principaux ravageurs sont les pucerons et le carpocapse et les principales maladies : l'entomosporiose et le monilia (maladies de conservation)
PollinisateurAutofertile, mais avec une meilleure productivité si on plante deux variétés différentes.
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesUne fois l'arbre formé, la taille se limite à un nettoyage des branches mortes, celles mal disposées au centre du houppier.


Voir Aussi




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