Groseillier Versaillaise Blanche (Ribes rubrum 'Versaillaise Blanche')

Le groseillier 'Versaillaise Blanche' est une variété de mi-saison assez productive et facile à cueillir, ses baies sont de bonne qualité : relativement douces et sucrées pour une groseille et de taille moyenne regroupées en grappes assez lâches, plus ou moins longues. La principale originalité de ce groseillier est la couleur blanche de ses fruits.

Originaire de France, le groseillier 'Versaillaise Blanche' serait apparu vers 1840 dans les alentours de Versailles.

De vigueur moyenne, le groseillier Versaillaise Blanche à un port un peu étalé et est une plante assez rustique : pas de sensibilité notamment vis à vis de l'oïdium.

En détails

Port Vigueur moyenne
Type Etalé
Récolte Maturité Juillet : 1ère ou 2ème décade, mi-saison (en même temps ou après Rolan et Stanza)
Période Floraison Avril : assez précoce
Qualité Gustative Sucrée : (moins acidulée que la plupart des groseilliers à baies rouges)
Type Sol Tous : sauf trop sec ou trop calcaire
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 1 Semaine : jusqu'à 14 jours au frigo (0 à 0.5°C)
Calibre Moyen
Attrait Grappes moyennes à longues, baies blanc-jaunâtre
Mise à Fruit Rapide : sur bois de 2 ans
Sensibilité Rustique : pas sensible à l'oïdium
Pollinisateur Autofertile
Format Vente Gobelet racines nues
Présentation Racine Nue
Remarques Variété productive, assez facile à conduire, relativement douce, originale par la couleur de ses baies