Belchard® Chantecler est une pomme reconnue pour sa très bonne saveur.

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Pommier Belchard®

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malus domestica 'Belchard® Chanteclerc' 2770

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Pommier Belchard® Le pommier Belchard® Chantecler se récolte début octobre soit environ deux semaines après Golden Délicious. Le fruit est aplati, légèrement côtelé, jaune doré avec parfois une face rosée, la présence de lenticelles lui donne un aspect rustique. La pomme est excellente : très sucrée, acidulée et très parfumée. La chair est juteuse et croquante à la récolte puis devient fondante.

Le pommier Belchard® Chantecler est une variété diploïde originaire du centre de recherches INRA d'Angers (1958) issu du croisement Golden X Reinette Clochard et édité par Cep-Innovation.

De forte vigueur, le pommier Belchard® Chantecler a un port demi-érigé: les jeunes charpentières dressées s'ouvrent un peu lors de l'entrée en production. La mise à fruit est assez rapide, la productivité est satisfaisante, sans alternance. La taille ne doit pas être trop sévère les premières années pour éviter le départ de nombreux gourmands.




En détails

PortDemi-Erigé,ramification moyenne, légère tendance au dégarnissement
TypeII : forte vigueur
Récolte MaturitéOctobre : 1ère décade (environ deux semaines après Golden), maturité assez groupée, ne pas anticiper la récolte pour obtenir une qualité gustative optimum.
Période FloraisonAvril : époque Golden Délicious ou juste après
Qualité GustativeSucrée : acidulé, juteuse et très parfumé, la chair est croquante à la récolte pour devenir fondante voir parfois un peu flétrie suivant les conditions de conservation tout en conservant sa bonne qualité gustative.
Type SolTous
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits4 à 5 Mois : à 0 +2°C avec une forte hygrométrie ( mise au froid rapide pour éviter le flétrissement en fin de stockage )
CalibreMoyen : à gros, assez homogène
AttraitFruit aplati et symétrique, attrayant, d'aspect rustique avec des lenticelles apparentes, jaune-vert à la cueillette devenant jaune doré à maturité.
Mise à FruitMoyenne : à rapide, productivité moyenne à bonne (égale ou légèrement inférieur à Golden Délicious)
SensibilitéMoyennement sensible à la tavelure, à l'oïdium et au Feu Bactérien, mais assez sensible au chancre à Nectria galligena et aux acariens, sensible aux manipulations.
PollinisateurElstar, Golden, Granny Smith, Rouge Délicious, Reine des Reinettes, Golden Gem
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesGrâce à son excellente qualité gustative ( aussi bien cru que comme pomme à cuire où sa couleur ambré et sa saveur sont appréciées), le pommier Belchard® Chantecler bénéficie d'une très bonne image auprès des amateurs de pommes.


Voir Aussi


Pommier "Elstar"
Malus domestica 'Elstar'
Récolte Maturité : Septembre
Pommier "Jonagold"
Malus domestica 'Jonagold' 4413
Récolte Maturité : Septembre


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