Le pommier gala produit des pommes bicolores douces et sucrées

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Pommier Gala

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Malus domestica 'Gala'

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Pommier Gala Le pommier Gala se récolte début septembre, les pommes 'Gala' , sucrées et douces, se consomment dès la récolte. Le calibre , sans être énorme, est correcte à condition de réaliser un éclaircissage soigné.
Le pommier Gala est une variété diploïde originaire de Nouvelle Zélande ((Cox Orange X Red Délicious) X Golden Délicious) obtenue en 1939 par J.H Kidd.
De bonne vigueur le pommier Gala à une mise à fruit rapide et ramifie facilement.

Il existe plusieurs mutants de Gala:
-Mondial Gala® (Editeur:Mondial Fruit Séléction) : pomme "strié-lavé "3/4 à 4/4, très bon comportement en côteaux.
-Delbard Gala®Obrogala cov (Editeur:SAS Delbard) : pomme "lavé-strié "3/4 à 4/4, début de coloration et maturité plus précoce. Forte intensité de coloration.
-Galaxy cov (Editeur:Pép. du Valois) : pomme "strié-lavé" 3/4 à 4/4, forte intensité de coloration.




En détails

PortSemi-érigé, se ramifiant bien. Type de fructification proche de Golden Délicious
TypeIII : Vigueur moyenne à forte (légèrement supérieure à Golden)
Récolte MaturitéSeptembre : 1ère décade
Période FloraisonAvril : époque Golden ou juste avant
Qualité GustativeSucrée : douce, peu acidulée et assez parfumée
Type SolTous
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits3 Mois : 0 à 2°C
CalibreMoyen : régulier, peut diminuer avec le vieillissement de l'arbre et/ou un éclaircissage insuffisant.
AttraitFruit très régulier, tronconique, demi-élevé, strié rouge-orangé (1/2 à 3/3) sur fond vert évoluant à jaune ou blanc-crème à maturité.
Mise à FruitRapide : à très rapide
SensibilitéMoyennement sensible à l'oïdium et aux acariens, sensible à la tavelure, au Feu Bactérien et au chancre à Nectria galligena.
PollinisateurElstar, Golden, Granny Smith, Rouge Délicious, Reine des Reinettes, Fuji, Breaburn, Akane, Ozark Gold, Melrose,Belchard®,Aldenhamensis, Gold Gem. (S2S5)
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesVariété très productive et alternant peu, il convient de pratiquer une taille favorisant l'émission de brindilles couronnées (maintien du calibre) et l'éclairement de l'arbre (coloration des fruits)


Voir Aussi


Pommier "Elstar"
Malus domestica 'Elstar'
Récolte Maturité : Septembre
Pommier "Ozark Gold"
Malus domestica 'Ozark Gold'
Récolte Maturité : Septembre


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