Le pommier Winter Banana est reconnu pour la saveur particulière de ses fruits.

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Pommier Winter Banana

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Malus domestica 'Winter Banana'(= Flory, Banane d'hiver)

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Pommier Winter Banana Le pommier Winter Banana se récolte mi-octcbre. Le fruit, arrondi, jaune avec parfois une face rosée est souvent traversé par un pli vertical, légèrement en relief. La chair est tendre, sucrée mais peu juteuse et sans acidité. La saveur, légèrement musqué pouvant rappeler un peu le goût de la banane est caractéristique de la pomme Winter Banana.

Originaire des USA (Indiana), le pommier Winter Banana est une variété diploïde obtenu par D.Flory en 1876.

De bonne vigueur avec un port un peu étalé, le pommier Winter Banana à une mise à fruit rapide. La floraison est d'époque Golden Délicious ou juste après.




En détails

Portun peu étalé
TypeDemi-Etalé : assez bonne vigueur
Récolte MaturitéOctobre : 1ère ou 2ème décade
Période FloraisonAvril : époque Golden Délicious ou juste après
Qualité GustativeSucrée : peu d'acidité, chair tendre, jaune crème, pouvant devenir un peu farineuse en fin de conservation
Type SolTous
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits4 Mois
CalibreGros
AttraitFruit rond jaune avec une face rosée à l'ensoleillement, l'épiderme est souvent traversé par un pli vertical, légèrement en relief caractéristique de la variété.
Mise à FruitRapide : fertile
SensibilitéAssez sensible aux chancres, à la tavelure et au Feu Bactérien. Fruit sensible aux chocs et aux manipulations
PollinisateurAkane, Golden Délicious, Reine des Reinettes, Fuji, Calville Blanc, Gala, Rouge Délicious. (Profil S3S5)
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesPomme à couteau de belle apparence, ayant ses amateurs pour sa saveur particulière.


Voir Aussi


Pommier "Idared"
Malus domestica 'Idared' 922
Récolte Maturité : Octobre
Pommier "Fuji"
Malus domestica 'Fuji'
Récolte Maturité : Octobre


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