Mirabelle de Nancy très répandue dans l'Est de la France peut se cultiver dans d'autres régions

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Prunier Mirabelle de Nancy

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Prunus domestica 'Mirabelle de Nancy' 1510 (=Mirabelle grosse; = Drap d'Or; =Damas jaune)

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Prunier Mirabelle de Nancy Le prunier Mirabelle de Nancy 1510 ou Mirabellier produit des petits fruits ronds, jaune doré très lumineux de très bonne qualité gustative : sucrés et juteux. La mirabelle est utilisée à plusieurs fins : consommation en frais ou pour la transformation (conserve, confiture et distillation).

Cultivée depuis le XVème Siècle le prunier Mirabelle est certainement originaire du Moyen Orient, il a été introduit en France via l'Italie par le roi René d'Anjou. Le nom de Mirabelle de Nancy apparait en 1888.

De bonne vigueur, de port demi-étalé, le prunier Mirabelle de Nancy se ramifie facilement. Sa productivité est forte à très forte ce qui peut provoquer de l'alternance, la tenue sur l'arbre est bonne : les chutes de fruits à maturité sont peu fréquentes.




En détails

PortDe bonne vigueur
TypeDemi-Etalé : assez ramifié
Récolte MaturitéAoût : Septembre (Côteaux du Lyonnais : 25 Août- 5 Septembre)
Période FloraisonAvril : Demi-Tardive
Qualité GustativeSucrée : Juteuse, très bonne qualité gustative
Type SolTous : sauf trop sec
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits1 Semaine : à 2 semaines
CalibrePetit
AttraitFruit rond, jaune-orangé lumineux avec des ponctuations rose-violacé sur la face au soleil, chair jaune-orangé
Mise à FruitMoyenne : bonne productivité avec une sensibilité à l'alternance
SensibilitéPeu sensible à la chute des fruits à maturité et au monilia sur fruits, assez sensible à la rouille
PollinisateurAutofertile (Partiellement), Reine-Claude d'Oullins, Q.Italie, Q.Alsace, Q.Stanley, Mirabelle 1725
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesNe pas confondre avec Mirabelle de Metz aux fruits plus petits cultivés uniquement pour la transformation et la distillerie.
Il est couramment cultivé deux clones de Mirabelle de Nancy : 1510 et 1725 , qui peuvent être mélangés en verger pour une meilleure pollinisation.


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