Le prunier Quetsche d’Italie est une variété supportant bien la chaleur estivale.

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Prunier Quetsche d'Italie

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Prunusdomestica 'Quetsche d'Italie' (=Fallenberg; =Altesse double; =Bleue d'Italie)

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Prunier Quetsche d'Italie Arrivant à maturité fin août ou début septembre, le prunier Quetsche d’Italie est une variété de bonne qualité gustative, le fruit est ferme, de forme ovale, légèrement dissymétrique avec une joue un peu plus développée, l’épiderme est bleu foncé. La chair jaune- verdâtre est sucrée, moyennement juteuse.

Originaire d Italie, de la région de Milan où elle est assez cultivée, la Quetsche d’Italie est aussi appelée Fellenberg en Suisse.

Le prunier Quetsche d’Italie est n’est que partiellement autofertile, lorsque cela est possible il est préférable de lui associer un autre prunier : Prune d’Ente, Reine Claude d’Oullins ou Dorée par exemple. Il y a peu de chute de fruits à maturité, Quetsche d’Italie peut remplacer Quetsche d’Alsace dans les situations de sécheresse et chaleur estivale trop importantes




En détails

PortMoyennement vigoureux, buissonnant.
TypeDemi-Etalé : à Etalé
Récolte MaturitéSeptembre : (Côteaux du Lyonnais : 5-10 septembre)
Période FloraisonAvril : Demi-Tardive
Qualité GustativeSucrée : bonne, moyennement juteux
Type SolTous : sauf trop sec
Période PlantationDe novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits1 Semaine : à 2 semaines
CalibreMoyen : à gros
AttraitFruit allongé, dissymétrique avec une joue plus développée, épiderme bleu-noir, chair jaune verdâtre
Mise à FruitRapide : bonne production à condition de ne pas tailler trop sévèrement (entretien par légère éclaircie)
SensibilitéBonne résistance au monilia, un peu sensible à la rouille, très peu sensible à a chute des fruits à maturité.
PollinisateurPartiellement autofertile, Reine-Claude d'Oullins, Reine-Claude Dorée, Agen
Format VenteScion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
PrésentationRacine Nue
RemarquesQuetsche d’Italie est une variété destiné à la consommation en frais ou pour la transformation : en confiture ou séché, comme au USA (Orégon) où elle sert à fabriquer des pruneaux.


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