Noisetier sauvage

Corylus avellana

On ne présente plus le noisetier, cet arbuste fruitier ancien et rustique communément rencontré dans les bois et les haies, et pourvoyeur de délicieux petits fruits à coque.

On connait moins le rôle primordial de sa floraison de fin d’hiver, en longs chatons jaunes et petites étoiles rouges, véritable aubaine pour les butineurs précoces.

Arbre pionnier, son feuillage dense est utile par son effet brise vent, et au sol par l’effet fertilisant de sa litière. Il favorise l'installation des autres espèces : on dit que le noisetier précède le chêne.
Le noisetier est également utilisé comme arbre truffier.

En détails

Famille Bétulacées
Comportement Drageonnant, rejette de souche
Habitat Bois et forêts, lisières, haies
Port Arbuste dressé poussant en cépée (plusieurs tiges), 2 à 10 m
Type Sol Large tolérance, plutôt neutre et frais
Format Vente En cours de production, disponible hiver 2027/2028
Feuillage Caduc, feuilles dentées en forme de cœur
Résistance Froid Bonne
Floraison Janvier, Février, Mars
Fructification Septembre, Octobre
Intérêt Mellifère, Fruits comestibles, Intérêt biodiversité
Utilisation Arbre isolé, Haie, Haie champêtre, Haie brise-vent, Haie favorable à la biodiversité, Haie agricole, Haie comestible