Le fruit de la casseille est une baie noire ressemblant au cassis, mais en plus gros. De saveur acidulée et parfumée, la casseille a une qualité gustative proche du cassis en un peu moins acide avec une chair rappelant la texture de la groseille à maquereaux. La récolte, plus facile que pour le cassis, est étalée sur deux semaines et commence en Juillet.
La casseille ou caseille (Ribes X nidigrolaria) est un hybride entre le cassis (Ribes nigrum) et la groseille à maquereaux (Ribes grossularia 'Uva-crispa').
Très vigoureux et sans épine, la casseille est un arbuste très rustique et productif qui fructifie surtout sur le bois de deux ou trois ans
La casseille ou caseille (Ribes X nidigrolaria) est un hybride entre le cassis (Ribes nigrum) et la groseille à maquereaux (Ribes grossularia 'Uva-crispa').
Très vigoureux et sans épine, la casseille est un arbuste très rustique et productif qui fructifie surtout sur le bois de deux ou trois ans
En détails
| Port | Très vigoureux , sans épine |
| Type | Demi-Erigé |
| Récolte Maturité | Juillet, étalée sur 2 semaines |
| Qualité Gustative | Acidulée, parfumée (proche du cassis en moins acidulée avec la texture de la groseille à maquereaux) |
| Type Sol | Tous, sauf trop calcaire |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 Semaine |
| Calibre | Gros, supérieur au cassis |
| Attrait | Gros fruit noir ressemblant au cassis |
| Mise à Fruit | Rapide, comme la groseille à maquereaux : sur bois de 2 ans et plus |
| Sensibilité | Rustique : résistant à la plupart des maladies et parasites |
| Pollinisateur | Autofertile |
| Format Vente | Gobelet racines nues |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Plus productif et plus facile à ramasser que le cassis, idéal pour la transformation : confiture, sirop ou sorbet. |
| Floraison | Avril |