Cerisier Belge (Belge 3768)

Belge est un cerisier tardif à mise à fruit assez lente, donnant des fruits rouge vif en forme de coeur, avec un pédoncule assez long. La cerise est ferme et croquante, avec une bonne tenue sur l'arbre et en post-récolte. L'épiderme est assez épais. La qualité gustative est très bonne : juteuse , sucrée, équilibrée avec des arômes de cerise bien marqués.

Le cerisier Belge est une variété libre d'origine inconnue, très cultivé autour du Mont Ventoux.

De bonne vigueur avec un port demi-érigé, le cerisier Belge est moyennement ramifié avec une bonne floribondité. Bien répartie dans l'arbre la production est facile à ramasser cependant, en raison de chutes physiologiques elle peut être parfois irrégulière suivant les situations et les régions (très planté dans le Vaucluse). Il est ainsi préférable d'utiliser le clone sain certifié Infel® 3768, diffusé depuis 2005.

En détails

Port Ramification moyenne, vigueur forte
Type Demi-Erigé
Récolte Maturité Juin : Juillet, Burlat +27 à 29 jours , dans le créneau Badacsonny et N.Meched
Période Floraison Avril : assez tardive, Burlat +4 à 10 jours
Qualité Gustative Sucrée : chair ferme, juteuse de bonne qualité gustative, aromatique et équilibrée
Type Sol Sableux : porte greffe Maxma60® et Maxma14®, tous sauf humide : porte greffe Merisier
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 1 Semaine
Calibre Gros : 26 à28 mm, 8-10g
Attrait Long pédoncule, fruit cordiforme rouge, un peu plus clair que Badacsonny et N.Méched, épiderme assez épais et moyennement brillant.
Mise à Fruit Lente : à assez lente
Sensibilité Assez peu sensible à l'éclatement, moyennement sensible au monilia, parfois productivité irrégulière (chutes physiologiques) dans certaines situations
Pollinisateur Summit, Duroni n°3, Sunburst, Kordia, Régina,Ferdiva cov, Fertard cov (Profil S3S12)
Format Vente Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m)
Présentation Conteneur
Remarques Variété facile à ramasser car ayant une bonne répartition de la production et un long pédoncule. La productivité est moyenne à bonne, variable suivant les situations et les régions surtout avec les clones virosés.