Le cerisier Lapins est une variété autofertile dont la maturité, assez groupée, est proche d'Hédélfingen, il est en outre considéré comme un pollinisateur universel. La cerise Lapins, de tenue et présentation remarquable, est rouge clair avec un épiderme brillant, elle est croquante et douce, le calibre est parfois un peu hétérogène mais s'améliore avec le vieillissement de l'arbre.
Le cerisier Lapins est une variété libre originaire du Canada (Station de Summerland en Colombie Britannique) issu d'un croisement de Stella X Van.
De vigueur moyenne, le cerisier Lapins à un port très érigé, la production en grappes compactes les premières années de fructification rend la cueillette plus difficile. La taille de formation ne doit pas être négligée pour « ouvrir » l'arbre et améliorer la mise à fruits et la répartition de la production. Lapins est un cerisier rustique notamment vis-à-vis de la bactériose.
Le cerisier Lapins est une variété libre originaire du Canada (Station de Summerland en Colombie Britannique) issu d'un croisement de Stella X Van.
De vigueur moyenne, le cerisier Lapins à un port très érigé, la production en grappes compactes les premières années de fructification rend la cueillette plus difficile. La taille de formation ne doit pas être négligée pour « ouvrir » l'arbre et améliorer la mise à fruits et la répartition de la production. Lapins est un cerisier rustique notamment vis-à-vis de la bactériose.
En détails
| Port | Vigueur moyenne, peu ramifié |
| Type | Erigé : à très érigé |
| Récolte Maturité | Juin : Juillet, Burlat +25 à 28 jours |
| Période Floraison | Avril : précoce, Burlat-2 à -4 jours, floribondité moyenne |
| Qualité Gustative | Ferme : juteuse, bonne |
| Type Sol | Sableux : porte greffe Maxma60® et Maxma14®, tous sauf humide : porte greffe Merisier |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 Semaine |
| Calibre | Moyen : 25 à 27 mm, 8-8.5g, parfois un peu hétérogène |
| Attrait | Fruit arrondi un peu allongé, rouge-orangé à rouge vif un peu tigré, épiderme brillant peu épais, pédoncule moyen |
| Mise à Fruit | Lente |
| Sensibilité | Bonne tolérance à la bactériose, légèrement sensible au monilia sur fruits, assez peu sensible à l'éclatement |
| Pollinisateur | Autofertile, considéré comme pollinisateur universel (Profil : S1S4') |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Variété intéressante pour son autofertilité mais dont la taille de formation ne doit pas être négligée à cause de son port érigé. |