Cerisier Reine Hortense (Reine Hortense (=Belle de Bavay))

Reine Hortense est un cerisier, ou griottier, aussi appelé Belle de Bavay. Le fruit, de calibre supérieur à Griotte du nord, a un épiderme rosâtre, le jus est clair. La chair est acidulée mais suffisamment sucrée pour que Reine Hortense soit consommée en frais par les amateurs de fruit acidulés.

Au point de vue botanique, Reine Hortense est une 'cerise' proprement dite issue d'un croisement d'une 'cerise acide' (=griotte) et d'une 'cerise douce' (=bigarreau).

De port étalé et même un peu pleureur, Reine Hortense est une variété autostérile dont le principal défaut est la faible productivité.