Cerisier Samba® (Samba® Sumste cov 3565)

Samba® Sumste cov est un cerisier dont la maturité est proche de Summit. Le fruit, rouge-foncé, brillant, avec un léger aspect tigré, prend sa couleur précocement. La récolte ne doit pas être anticipée sinon la cerise est trop acidulée. A maturité (couleur 5-6) la qualité gustative est correcte, avec un bon équilibre sucre/acidité, une chair assez croquante et moyennement juteuse. La tenue post-récolte est bonne, avec une tendance à l'arrachement pédonculaire (bonne aptitude à la récolte sans pédoncule).
Le cerisier Samba® Sumste cov est issu du croisement Stella35A X Stella16A7 réalisé à la station de Summerland au Canada (1978). Samba® est une variété protégée éditée par IPS (International Plant Sélection).
De forte vigueur, avec un port semi-érigé, Samba® Sumste cov est un cerisier assez peu ramifié. La floraison, précoce et assez abondante assure généralement une bonne production (en manchon) à condition d'avoir une bonne pollinisation.

En détails

Port Forte vigueur, assez peu ramifié (angle relativement fermé)
Type Demi-Erigé : à érigé
Récolte Maturité Juin : Burlat + 16 à 20 jours (époque Summit ou juste après)
Période Floraison Avril : précoce, Burlat -6 à -2 jours
Qualité Gustative Acidulée : avant maturité (jusqu'a code couleur 4), bon équilibre sucre/acidité à maturité
Type Sol Sableux : porte greffe Maxma60® et Maxma14®, tous sauf humide : porte greffe Merisier
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 1 Semaine
Calibre Moyen : à gros, 26 à 30 mm, 9-10 g
Attrait Fruit cordiforme, brillant, rouge-foncé, un peu tigré, prenant sa couleur très tôt (ne pas anticiper la récolte : couleur 5 mini), de bonne fermeté, pédoncule moyen et trapu pouvant se détacher du fruit à maturité (aptitude à la récolte sans pédoncule)
Mise à Fruit Lente : moyenne pour un cerisier
Sensibilité Moyennement à peu sensible à l'éclatement (suivant la charge), peu sensible aux chocs et manipulations, sensible aux maladies de conservation en période humide.
Pollinisateur Folfer cov, Primulat® Ferprime cov, Ferdouce cov, Bellise® Bedel cov, Lapins, Fertille cov (Profil : S1S3)
Format Vente Scion racines nues
Présentation Racine Nue
Remarques Variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale. Éditeur : IPS. Ne pas anticiper la récolte de Samba® Sumste cov pour l'obtention d'une qualité gustative suffisante.