Groseillier Stanza (Ribes rubrum 'Stanza')

Le groseillier Stanza est une variété de mi-saison à floraison tardive, les grappes sont longues et serrées, faciles à cueillir. Les groseilles, assez grosses, sont d'un rouge lumineux, la qualité gustative est remarquable : très aromatique. Le jus de Stanza est rouge vif donnant des gelées très colorées, brillantes et transparentes.

Le groseillier Stanza est originaire des Pays-Bas (Ste Anna-Parochie).

De vigueur moyenne avec un port semi-dressé, le groseillier Stanza peut être conduit en buisson ou palissé. La floraison et le débourrement, tardifs, de Stanza lui permettent d'être cultivé même dans les régions à risque de gel printanier.

En détails

Port Vigueur moyenne
Type Demi-Erigé
Récolte Maturité Juillet : 1ère décade,mi-saison (2 semaines après Jonkheer van tets)
Période Floraison Avril : floraison tardive, besoin en froid important
Qualité Gustative Aromatique : très parfumée
Type Sol Tous : sauf trop sec ou trop calcaire
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 1 Semaine : jusqu'à 14 jours au frigo (0 à 0.5°C)
Calibre Moyen : à gros
Attrait Longues et belles grappes serrées, baies rouge brillant au jus rouge vif
Mise à Fruit Rapide : sur bois de 2 ans
Sensibilité Peu sensible à l'oïdium
Pollinisateur Autofertile
Format Vente Gobelet racines nues
Présentation Racine Nue
Remarques Variété assez productive, facile à conduire, adaptée à tous usages : en frais, en transformation.