Pommier Belgrise® (Malus domestica 'Belgrise® Chantegrise' cov)

Le pommier Belgrise® Chantegrise cov est un mutant bronzé de Belchard® Chanteclerc dont il conserve les mêmes caractéristiques agronomiques. Il se récolte début octobre soit environ deux semaines après Golden Délicious. Le fruit est aplati, légèrement côtelé, de coloration grise, bronzée sur 4/4 de la surface avec un fond jaune jaune à maturité. La pomme est excellente : très sucrée, acidulée et très parfumée. La chair est juteuse et croquante à la récolte puis devient fondante.

Co-obtention INRA/P.Chauvire édité par Cep-Innovation, le pommier Belgrise® Chantegrise cov est une variété diploïde isolé dans un verger de Belchard® Chantecler.

De forte vigueur, le pommier Belgrise® Chantegrise cov a un port demi-érigé: les jeunes charpentières dressées s'ouvrent un peu lors de l'entrée en production. La mise à fruit est assez rapide. La taille ne doit pas être trop sévère les premières années pour éviter le départ de nombreux gourmands.

En détails

Port Demi-Erigé,ramification moyenne, légère tendance au dégarnissement
Type II : forte vigueur (légèrement inférieur à Belchard® Chantecler
Récolte Maturité Octobre : 1ère décade (environ deux semaines après Golden), maturité assez groupée, ne pas anticiper la récolte pour obtenir une qualité gustative optimum.
Période Floraison Avril : époque Golden Délicious ou juste après
Qualité Gustative Sucrée : acidulé, juteuse et très parfumé, la chair est croquante à la récolte pour devenir fondante voir parfois un peu flétrie suivant les conditions de conservation tout en conservant sa bonne qualité gustative.
Type Sol Tous
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 4 à 5 Mois : à 0 +2°C avec une forte hygrométrie ( mise au froid rapide pour éviter le flétrissement en fin de stockage )
Calibre Moyen : à assez gros, assez homogène, légèrement inférieur à Belchard® Chanteclerc
Attrait Fruit aplati et symétrique, attrayant, d'aspect rustique, gris-bronzé sur fond jaune, épiderme rugueux.
Mise à Fruit Moyenne : à rapide, productivité moyenne à assez bonne (légèrement inférieur à Belchard® Chanteclerc)
Sensibilité Moyennement sensible à la tavelure, à l'oïdium et au Feu Bactérien, mais assez sensible au chancre à Nectria galligena et aux acariens, assez sensible aux manipulations
Pollinisateur Elstar, Golden, Granny Smith, Rouge Délicious, Reine des Reinettes, Golden Gem
Format Vente Scion racines nues
Présentation Racine Nue
Remarques A l'instar de Belchard® Chantecler, la pomme Belgrise® Chantegrise cov devrait progressivement séduire les amateurs de pommes, grâce à son excellente qualité gustative. Dans l'attente d'un clone sain issu de thermotérapie, les scions de Belgrise® Chantegrise cov sont multipliés hors certification. Variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale. Éditeur : Cep-Innovation Variété destinée au marché professionnel (arboriculture)