Se récoltant fin octobre, la pomme Cusset, est une variété rustique de bonne conservation, pouvant se consommer de décembre à fin mars. Le fruit est cylindrique, vert devenant jaune à maturité. La chair est fine, rafraichissante, moins acidulée que les Reinettes.
Le Pommier Cusset est une ancienne variété, issue d’un semis de hasard, découverte par M Cusset dans une haie à Poleymieux (Rhône).
Les rameaux du pommier Cusset sont érigés et flexibles mais se courbent rapidement sous le poids des fruits. Cusset est une variété productive et rustique. Le débourrement et la floraison est très tardif ce qui autorise une culture dans de nombreux secteurs gélifs, notamment en altitude.
Le Pommier Cusset est une ancienne variété, issue d’un semis de hasard, découverte par M Cusset dans une haie à Poleymieux (Rhône).
Les rameaux du pommier Cusset sont érigés et flexibles mais se courbent rapidement sous le poids des fruits. Cusset est une variété productive et rustique. Le débourrement et la floraison est très tardif ce qui autorise une culture dans de nombreux secteurs gélifs, notamment en altitude.
En détails
| Port | Rameaux allongés, flexibles, un peu retombant sous la charge |
| Type | Demi-Etalé, vigueur moyenne à forte |
| Récolte Maturité | Octobre, 3ème décade. Maturité de Décembre à fin Mars |
| Qualité Gustative | Sucrée, chair blanc-jaunâtre, fine, un peu tendre, très légèrement acidulée, rafraichissante. |
| Type Sol | Tous |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 6 Mois |
| Calibre | Moyen, à gros |
| Attrait | Fruit cylindrique, épiderme fin et brillant, de couleur verte devenant jaune-clair à maturité, avec parfois une face rosée et de fines lenticelles, notamment au niveau de la cavité pédonculaire. |
| Mise à Fruit | Rapide |
| Sensibilité | Variété rustique, peu sensible aux chancres et aux pucerons lanigères. |
| Pollinisateur | Reinette Du Mans, Reine des Reinettes |
| Floraison | Avril, très tardive |
| Format Vente | Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Variété rustique, de bonne qualité gustative, traditionnellement cultivé dans la région lyonnaise, notamment dans les vallées du Mont d’Or et du Mont Cindre. |