Pommier Reine des Reinettes (Malus domestica 'Reine des Reinettes' 2640 (=Kronen Reinette))

Variété précoce de référence appréciée pour ses qualités gustatives, le pommier Reine des Reinettes arrive à maturité 1 à 2 semaines avant Golden. Le fruit, bicolore sur fond jaune, est strié rouge-orangé sur la moitié de sa surface. La chair est très parfumée, sucrée, acidulée, fine et ferme mais pouvant devenir rapidement farineuse si la cueillette est trop tardive.

Le pommier Reine des Reinettes est une variété diploïde, libre, d'origine française, décrite pour la première fois vers la fin du XVIII ème siècle.

Relativement vigoureux, Reine des Reinettes est un pommier rustique, moyennement ramifié avec un port assez érigé. Considéré comme une très bonne variété pollinisatrice, la floraison de Reine des Reinettes est étalée et généralement importante, mais sujette à l'alternance.

En détails

Port Erigé, moyennement ramifié
Type III : vigueur moyenne à forte
Récolte Maturité Août : 2ème ou 3ème décade (1 à 2 semaines avant Golden), maturité étalée
Période Floraison Avril : époque moyenne (=Golden), floraison importante et échelonnée.
Qualité Gustative Aromatique : très parfumée, sucrée, acidulée, moyennement juteuse, chair fine et ferme mais pouvant rapidement devenir farineuse si la cueillette est trop tardive.
Type Sol Tous
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 3 Mois : à + 4°C (pas de températures trop basses ou d'atmosphère controlée)
Calibre Moyen : à petit suivant la charge
Attrait forme tronconique aplatie, ronde, épiderme rouge-orangé strié sur la moitié du fruit sur fond jaune, pédoncule court
Mise à Fruit Moyenne
Sensibilité Peu sensible à la tavelure, moyennement sensible à l'oïdium et au Feu bactérien, assez sensible aux acariens et au puceron lanigère, sensible à la chute à maturité et à l'alternance.
Pollinisateur Akane, Gala, Golden Délicious, Granny Smith, Ozark Gold, Elstar, Rouge Délicious, Melrose, Belchard, Calville Rouge, Calville Blanc, Golden Gem, Aldanhamensis, Baugène cov. (Profil S1S3)
Format Vente Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
Présentation Racine Nue
Remarques Très bonne variété pollinisatrice grâce à sa floraison importante et échelonnée. Cependant ses principaux défauts sont sa sensibilité à l'alternance et à la chute à maturité. Pour éviter cette chute mécanique, le pédoncule étant court, ne laisser qu'un seule fruit par bouquet.