Prunusdomestica 'Quetsche d'Italie' (=Fallenberg; =Altesse double; =Bleue d'Italie)
| Port | Moyennement vigoureux, buissonnant. |
| Type | Demi-Etalé, à Etalé |
| Récolte Maturité | Septembre, (Côteaux du Lyonnais : 5-10 septembre) |
| Qualité Gustative | Sucrée, bonne, moyennement juteux |
| Type Sol | Tous, sauf trop sec |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 Semaine, à 2 semaines |
| Calibre | Moyen, à gros |
| Attrait | Fruit allongé, dissymétrique avec une joue plus développée, épiderme bleu-noir, chair jaune verdâtre |
| Mise à Fruit | Rapide, bonne production à condition de ne pas tailler trop sévèrement (entretien par légère éclaircie) |
| Sensibilité | Bonne résistance au monilia, un peu sensible à la rouille, très peu sensible à a chute des fruits à maturité. |
| Pollinisateur | Partiellement autofertile, Reine-Claude d'Oullins, Reine-Claude Dorée, Agen |
| Remarques | Quetsche d’Italie est une variété destiné à la consommation en frais ou pour la transformation : en confiture ou séché, comme au USA (Orégon) où elle sert à fabriquer des pruneaux. |
| Floraison | Avril, Demi-Tardive, Demi-Tardive |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |