Le prunier Reine-Claude de Bavay produit des fruits jaune- verdâtre, ronds et de bon calibre pour une Reine-Claude . La chair est ferme et de très bonne qualité gustative ce qui permet de consommer cette variété aussi bien en frais qu’en conserve.
Certainement originaire d’Asie, la Reine-Claude est cultivée en France depuis le XVIème Siècle et doit son nom à l’épouse du roi François 1er. Le prunier Reine-Claude de Bavay est issu d’un semis libre de Reine-Claude verte obtenue en 1841 en Belgique.
De très forte vigueur, le prunier Reine-Claude de Bavay a un port dressé et préfère les situations chaudes. La floraison étant assez précoce pour un prunier, la récolte assez tardive il vaut mieux éviter les expositions trop froides qui peuvent, en outre, favoriser l’apparition de chancres.
Certainement originaire d’Asie, la Reine-Claude est cultivée en France depuis le XVIème Siècle et doit son nom à l’épouse du roi François 1er. Le prunier Reine-Claude de Bavay est issu d’un semis libre de Reine-Claude verte obtenue en 1841 en Belgique.
De très forte vigueur, le prunier Reine-Claude de Bavay a un port dressé et préfère les situations chaudes. La floraison étant assez précoce pour un prunier, la récolte assez tardive il vaut mieux éviter les expositions trop froides qui peuvent, en outre, favoriser l’apparition de chancres.
En détails
| Port | De forte vigueur |
| Type | Erigé |
| Récolte Maturité | Septembre : (Côteaux du Lyonnais : 10-20septembre) |
| Période Floraison | Mars : Avril, assez précoce pour un prunier |
| Qualité Gustative | Sucrée : parfumée, chair ferme et juteuse (fondante) |
| Type Sol | Tous : sauf trop sec |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 Semaine : à 2 semaines |
| Calibre | Moyen : Gros pour une Reine-Claude |
| Attrait | Fruit rond très légèrement dissymétrique, épiderme jaune- verdâtre avec un peu de pruine, chair vert-jaune. |
| Mise à Fruit | Moyenne : production bonne et régulière |
| Sensibilité | assez sensible aux chancres, résiste bien aux chaleurs estivales |
| Pollinisateur | Autofertile, bonne pollinisatrice (sauf pour variétés très tardives) |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Fruits fermes de très bonne qualité gustative, variété adaptée à la stérilisation en bocaux, Reine –Claude de Bavay convient bien à la confection de fruits au sirop. |