Abricotier Sefora cov (Prunus armeniaca ‘Sefora’ cov A5006)

L’abricotier Sefora cov est une variété précoce, une semaine avant Orangered®Bhart cov. Le fruit est arrondi, de de belle présentation avec un objectif de calibre AA dominant, l’épiderme est orangé avec une surimpression rouge sur la moitié du fruit. La chair est fine, ferme et juteuse, la qualité gustative est bonne et un peu acidulé.

L’abricotier Sefora cov, obtention SEFRA, est une variété protégée diffusée par Cep-Innovation.

Le port est demi-érigé avec une bonne vigueur, c’est un abricotier facile à conduire. Contrairement à Orangered®Bhart cov, Sefora cov est autofertile, avec une floraison forte d’époque moyenne, la production est bonne et régulière. L’abricotier Sefora cov variété bien adaptée en Vallée du Rhône, est résistante à la Sharka (Gamme Aramis®)

En détails

Port Vigueur moyenne à forte
Type Demi-Erigé : facile à former
Récolte Maturité Juillet : 1 ère décade 6 jours avant Orangered®
Période Floraison Mars : époque moyenne, floribondité forte
Qualité Gustative bon niveau qualitatif : juteuse, Chair fine, ferme, texture compacte
Type Sol Tous : en utilisant le porte-greffe adapté
Période Plantation De novembre à fin mars
Conservation Durée Fruits 1 Semaine : (à 2 semaine en chambre froide)
Calibre Moyen : à gros, AA dominant : garder une charge suffisante pour éviter des calibres trop gros plus sensibles aux fentes pistillaires
Attrait Fruit rond, orangé avec surimpression rouge marquée sur près de 50% du fruit, chair orangée
Mise à Fruit Rapide : Production bonne et régulière
Sensibilité Résistants au PPV (Plum Pox Virus) responsable de la maladie de la sharka (Aramis®) Peut être sensible à la bactériose et au monilia comme la plupart des abricotiers
Pollinisateur Autofertile
Format Vente Scion racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m)
Présentation Racine Nue
Remarques Aramis®, la gamme d’abricots résistants au PPV (Plum Pox Virus) responsable de la maladie de la sharka, est le fruit de nombreuses années de recherche. Elle est issue d’une collaboration entre l’INRAE et CEP Innovation. Les variétés de la gamme Aramis®, abricots résistants à la sharka, ont subi des tests visant à s’assurer de la réelle résistance à la souche M (souches la plus virulente de sharka). Il ne s’agit donc pas de variétés qui n’exprimeraient pas de symptômes ou porteuses saines mais de variétés présentant une résistance durable empêchant le virus de circuler dans la plante. Variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale. Éditeur : Cep-Innovation. Variété destinée au marché professionnel et amateur