Poiriers

Williams (Pyrus communis 'Williams'415 (Bon Chrétien williams))
Le poirier Williams (ou Bon Chrétien Williams) produit des poires d'été vertes devenant jaunes à maturité. Les qualités gustatives de la poire Williams sont reconnues : sucrées et parfumées avec une chair fine, juteuse et fondante, la...
Président Héron (Pyrus communis 'Président Héron' 2207)
Le poirier 'Président Héron' n'a pas la notoriété qu'il mérite, d'un calibre gros et homogène la poire Président Héron est de forme globuleuse et piriforme avec un bel épiderme bronze très attrayant. Ses qualités gustatives sont bonnes :...
Doyenné du Comice (Pyrus communis 'Doyenné du Comice' 2028 (ou Comice))
Le poirier 'Doyenné du Comice (ou Comice) produit des poires globuleuses de gros à très gros calibre et de bonne conservation. La qualité gustative est excellente : la chair est fine et fondante, juteuse, sucrée et très parfumée, toutefois ...
Harrow Sweet (Pyrus communis 'Harrow Sweet' 2215)
Le poirier 'Harrow sweet' , très productif, produit des fruits de calibre moyen, celui-ci s'obtient les derniers jours avant la récolte qui ne doit pas être anticipée. La poire 'Harrrow sweet' cov est piriforme de couleur jaune à maturité avec...
Beurré Giffard (Pyrus communis 'Beurré Giffard' (= Giffard))
Le poirier Beurré Giffard produit des poires d'été de calibre moyen se récoltant fin juillet. A maturité l'épiderme est jaune pâle, la qualité gustative est très bonne : la chair blanche est fondante, juteuse, sucrée et parfumée. Comme...
Docteur Jules Guyot (Pyrus communis 'Docteur Jules Guyot' 1445 (= Guyot,Limonera( en Espagne)))
Le poirier Docteur Jules Guyot produit des poires d'été de calibre moyen se récoltant début août. A maturité l'épiderme est jaune, finement ponctué, souvent rosé à l'insolation. Le fruit est piriforme parfois un peu asymétrique. La chair...
Williams rouge (Pyrus communis 'Williams rouge' 2667)
Le poirier Williams rouge produit des poires d'été ayant un épiderme rouge. Les qualités gustatives sont les mêmes que celle de Williams Bon Chrétien : sucrées et parfumées avec une chair fine, juteuse et fondante. La maturité des fruits...
Beurré Hardy (Pyrus communis 'Beurré Hardy' 326 (=Hardy, Gellerts, Butterbine (Allemagne)))
Le poirier Beurré Hardy arrive à maturité environ deux semaines après Williams. Le fruit, assez gros, avec un épiderme bronzé sur fond jaune-vert a une excellente qualité gustative. La chair est fine, tendre, juteuse, parfumée et...
Général Leclerc (Pyrus communis 'Général Leclerc' 2029)
Le poirier Général Leclerc arrive à maturité fin septembre, de façon parfois un peu échelonnée,. Le fruit est gros, de forme globuleuse, un peu irrégulier, l'épiderme est, suivant les situations et les années, plus ou moins bronzé sur...
Louise Bonne (Pyrus communis 'Louise Bonne' 1871 (= Louise Bonne d'Avranches, Bonne Louise))
Le poirier Louise Bonne arrive à maturité mi-septembre. Le fruit de calibre moyen, avec un long pédoncule, est acidulé, de saveur particulière, parfois un peu âpre. L'épiderme est lisse, assez épais, vert-jaune ponctuée de rouge assez vif...
Sucrée de Montluçon (Pyrus communis 'Sucrée de Montluçon' (=Sucrée vert de Rochet, Sucrée verte, Sucrin vert))
Arrivant à maturité début octobre, le poirier Sucrée de Montluçon est une variété très fertile. Le fruit est assez gros, aussi large que haut, avec une chair blanche fine et parfumée. Sucrée de Montluçon peut être consommée croquante ou...
Conférence (Pyrus communis 'Conférence' 1471)
Le poirier Conférence est une variété de très bonne qualité gustative. La poire est allongée avec une chair fine, fondante, juteuse, très légèrement acidulé, parfumée. En cas de gel printanier ou de mauvaise pollinisation la variété...
Duchesse Bererd (Pyrus communis 'Duchesse Bererd')
Le poirier Duchesse Bererd est une variété à gros fruits bronzés et bosselés arrivant à maturité fin septembre. La chair blanche est fine, fondante, sucrée, très légèrement acidulée et très parfumée. Obtenue vers 1890 par Etienne...
Abbe Fetel (Pyrus communis 'Abbe Fetel' 2673 (=Abbate Fetel ou Abate en Italie))
Le poirier Abbé Fetel, aussi appelé Abate ou Abbate Fetel en Italie, produit des fruits de forme originale : très allongés en forme de calebasse. L'épiderme est de couleur verte puis jaune- bronzé à maturité, parfois rosé ou cuivré à...
Alexandrine Douillard (Pyrus communis 'Alexandrine Douillard' (= Alexandrine, Poire Douillard, Bonne Alexandrine))
Le poirier Alexandrine Douillard arrive à maturité un peu plus d’un mois après Williams. Le fruit est régulier, piriforme et côtelé, de très bonne tenue, l’épiderme fin et lisse est jaune-bronzé et rose saumon à l’insolation. La...
Packham’s Triumph (Pyrus communis ‘Packham’s Triumph’ 1915 (= Packham’s, ='Williams d'Automne'))
De maturité 4 à 5 semaines après ‘Williams’, dont il est un des principaux pollinisateurs, le poirier ‘Packham’s Triumph’ produit des fruits ressemblant à ce dernier avec des contours un peu plus irréguliers et bosselés. La poire est...
Delferco cov (Pyrus communis 'Delferco' cov 10981)
Arrivant à maturité une dizaine de jours avant ‘Williams’, le poirier ‘Delferco’ cov est une variété précoce ayant une excellente qualité gustative et une bonne tenue. L'épiderme est jaune-dorée avec des points roses. La chair est...
Angelys cov (Pyrus communis ' Angelys' cov 2661)
Arrivant à maturité une douzaine de jours après Doyenné du Comice, le poirier Angélys cov produit des fruits globuleux avec un épiderme épais bronzé avec parfois une face légèrement orangé au soleil suivant les conditions...
Olivier de Serres (Pyrus communis 'Olivier de Serres')
De maturité tardive, le poirier Olivier de Serres produit des fruits arrondis avec un gros pédoncule court, à la chair fondante, juteuse, sucrée et très parfumée. L’épiderme est fin gris-brun sur fond vert-jaune. Le poirier Olivier de...